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技術(shù)文章
Technical articles
更新時間：2015-10-23
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意大利哈納便攜式HI84102總酸滴定分析儀 產(chǎn)品介紹
總酸(也稱作可滴定酸)為非揮發(fā)酸和揮發(fā)酸的總和。食品的總酸監(jiān)控是檢測其品質(zhì)的重要指標，同時也是其口感的重要影響因素。比如食醋、酒類、果汁飲料等均需要對總酸進行檢測。以葡萄酒為例，葡萄酒也具有一定的酸度范圍。葡萄酒中的酸主要為：酒石酸，蘋果酸和檸檬酸，都取決于葡萄的特性。酒石酸是葡萄中的主要酸，它的存在提升了葡萄酒的口味。葡萄酒中也有適量的蘋果酸，還有少量的檸檬酸。當然也含有少量的其它酸類物質(zhì)。葡萄酒中少量的酸為醋酸，當這個酸度量多于正常量后，就會使葡萄酒過酸，影響口感。
HI84102 食品行業(yè)總酸滴定分析儀 HI84102是HANNA推出的的總酸滴定分析系統(tǒng)。基于微電腦控制技術(shù)，性能優(yōu)良，集滴定分析，磁力攪拌和電極測量于一體，操作簡單，可直接顯示測量結(jié)果。并具有穩(wěn)定標識和校準信息等顯示功能。
意大利哈納便攜式HI84102總酸滴定分析儀 產(chǎn)品特點：
? 人性化設計，具有穩(wěn)定標識和校準信息等顯示功能
? 食品的總酸監(jiān)控是檢測其品質(zhì)的重要指標，也是口感重要影響因素
? 基于微電腦控制技術(shù)，集滴定分析，磁力攪拌和電極測量于一體
? 性能優(yōu)良操作簡單，可直接顯示測量結(jié)果
意大利哈納便攜式HI84102總酸滴定分析儀 技術(shù)參數(shù)：
型號 | HI 84102 |
滴定范圍 | 0.0 to 25.0 g/L |
滴定方法 | 酸滴定法 |
滴定精度 | 讀數(shù)的5% |
pH校準 | 滴定終點7.00 pH 或8.20 pH，單點校準 |
對應電極 | HI 1048B |
供電方式 | 220V/60 Hz；10VA |
使用環(huán)境 | 0 to50°C(32 to122°F)；RH max 95% |
尺寸重量 | 208 × 214 ×163 mm；2200 g |
標準配置：
HI 84102 | 總酸滴定分析測定，HI1048B酸度復合電極，HI7662溫度探頭、附配件包，電源適配器,中英文使用手冊' |
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